3 Ağu 2012

YOGURT CORBASI



MALZEMELER

1 Su Bardagi Su

1 Cay Bardagi Arpa Sehriye
1 Cay Kasigi Tuz

600 gr. Yoghurt
2 Yumurta Sarisi
2 Yemek Kasigi Un
1 Tatli Kasigi Tuz
 
 
 SOSU ICIN

1 Tatli Kasigi Yag
1 Tatli Kasigi Salca
Nane,Kirmizi Toz Biber (1 cay kasigi kadar)


HAZIRLANISI

Orta Boy Tencereye 1 Su Bardagi Suyu, tuz, Arpa Sehriyeyi al ve kaynat.

Bir Baska Kasede Yogurdu, Yumurtasarisini, Unu ve tuzu iyice cirp krema haline gelmesi gerekiyor.

Bu Karisimi simdi Tencereye ilave et ve bir kere kaynasin daha sonra düsük ateste ara ara karistirarak pisir.

Simdi ise Bir Tavaya Sos Malzemelerini al Salca ve Yagi sonra Nane ve kirmizitozbiberi ekle ve Pismis oLan corba ile karistir, servis yap.

Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder