YUMURTAI FASÜLYE

MALZEMELER

1 kg Taze Fasülye

2 adet Büyük Boy Sogan

Margarin

Tuz, kirmizi toz biber, karabiber

3 adet Yumurta

HAZIRLANISI

Taze Fasülyeyi uzunlamasina ince ince dogruyalim ve bir tencerede Tuzlu Suda Pisene kadar kaynatalim ve süzelim.

Bir Tavada Yagi eritelim soganlari kavuralim ve hasladigimit Taze Fasülyeyi ilave edip kavuralim, yumurtalari kiralim, baharatliyalim.

Afiyet Olsun...