MALZEMELER
500 gr.Cilek (Erdbeeren)
250 gr. Yaban Mersini (Heidelbeeren)
400 gr. Kiraz (Kirschen)
700 gr. Seker (Zucker & Gelier Zucker)
1 Yemek Kasigi Nisasta (Speisestärke)
400 gr. Kiraz (Kirschen)
700 gr. Seker (Zucker & Gelier Zucker)
1 Yemek Kasigi Nisasta (Speisestärke)
HAZIRLANISI
Meyveleri temizle yika ve süz. Bir Tencereye al üstüne 700 gr. Sekeri Serp ve kaynat yaklasik 30 dakika kadar sonra 1 adet limonu SIK ve Kevgirden gecir. Tekrar bir kücük Tencereye al ve kaynat.
Kücük Bir Kaseye cok az su koy ve 1 yemek Kasigi Nisasta (Speisestäreke) ile karistir ve bu karisimi tenceredeki Marmelada dök ve yine 20 kadar kaynat orta ateste üstündeki köpükleri mutlaka al ve kavonozlara bosalt iyice agzini kapa hava almasin.
Sogumaya birak ve ertesi gün Buzdolabina koy.
NOT: Ertesi gün Soguyan Recellerimizi Affiyetle yiyebiliriz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder