KALP MUFFIN

MALZEMELER

3 Yumurta

1 bardak Seker

1 bardak Süt

1 bardak Siviyag

3 bardak Un

1 adet Vanilyasekeri

1 adet Kabartmatozu

Kirmizi Gida Boyasi

Orta Boy Kalp Kurabiye Kalibi

ÜZERI ICIN GEREKEN

Sivi Krema

Kalp Sekerleri

HAZIRLANISI

Bir kapta ilk önce her kekde oldugu gibi önce yumurtayi yaklasik 3 dk. mixerle cirpalim dah sonra sekeri ve Vanilyasekeri ilave edelim bunlari cirptiktan sonra Süt Siviyagyi ekleyelim son olarakta  Un ve Kabartmatozunu. Simdi ise hamurun ücte birini bir baska kaba alalim ve  kirmizi gida boyasi ile karistiralim, yaglanmis kücük kare borcamda 170 derecede pisirelim. 

Diger Beyaz Hamurun üstünü kapatalim, Pembe kek pisene kadar.

Simdi ise Kalp Kurabiye Kalibi ile pembe keke batirip pisen kalplerimizi bir tabaga alalim.

NOT: Kurabiye Kalibi ne büyük ne kücük olsun orta boy, hatta söyle yapabilirsiniz, Muffin kalibinda bir kontroll edebilirsiniz ne kücük ne büyük gelsin.

Simdi Muffin kalibina sermis oldugunuz Muffin Yagli Kagidin icersine 1,5 Yemek Kasigi Beyaz Hamurdan serpin üstüne Pembe kalplerinizi batirin ve tekrar Beyaz Hamur ile üstünü kapatin 1-1.5 Yemek Kasigi Yeterli oluyor.

Tekrar 170 derecede Muffinlerimizi pisirelim.

Soguyan Muffinlerin üzerine simdi Sivi Krema Sürelim ve Kalp Sekerini Serpelim.

Afiyet Olsun...