MANTAR SOTESI

MALZEMELER

300 gr. Mantar

3 tane Kuru Sogan
3 Dis Sarimsak
pul biber, karabiber
2 Yemek Kasigi Zeyntinyagi
üzeri icin 100 gr. Rendelenmis Taze Kasar

MALZEMELER

Yagda ilk olarak sogan ve sarimsagi kavuralim, mantarlari suyunu cekene kadar kavuralim. Baharatlari ekliyelim ve bir kac dakika pisirelim.

Pisirdiginiz Mantari firin kabina alalim üzerine kasar rendesi serpelim, 200 derce firinda Kasarlar eriyip hafif kizarana kadar pisirelim.

Afiyet Olsun...