6 Ağu 2012

TOAST EKMEGI ILE SUCUKLU MOZARELLALI BÖREK



MALZEMELER

18 Dilim Toast Ekmegi

2 Tane Sucuk
200 gr. Mozarella
4 Corba Kasigi Erimis Margarin


SOSU ICIN

3,5 Su Bardagi Süt
3 Yumurta
1 tatli kasigi Kabartmatozu
Tuz, Karabiber







HAZIRLANISI

Ilk olarak sosun tüm malzemeler bir kaba alpin iyice cirpin, daha sonra sucugu blendir ile ezin
Kare Borcama yagli kagit yayin veya Borcami/Tepsiyi yaglayin Toast ekmeklerin kenarlarini kesin
Ve bir kat toast ekmegi dizin erimis yagi firca yardimi ile toastlara sürün daha sonra Sucuk ve mozarella serpin. Bir Kat daha toast ekmegi dizin ve ayni islemi tekrar yapin son olarakda yavasca esit sekilde hazirlamis oldugunuz soso dagitin. Güzelce Folyo ile kapayin bir gece buzdolabinda kalsin ve önceden isitilmis 170 derece firinda pisirin.

Afiyet Olsun…

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder