20 Eki 2012

KARALAHANA


MALZEMELER

1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 adet büyük boy soğan
1 Su Bardagi Fasülye
2 yemek kaşığı biber salçası
400-500 gr. Karalahana
1-2 Yemek Kasigi Misir Unu
tuz,karabiber,kirmizibiber, Vegeta

HAZIRLANISI

Öncelikle soğanları yağda kavuralim. Kavrulan soğanlara biber salçasını ve önceden yıkadığımız karalahanaları ince ince kıyalim ve tencereye ilave edelim.
Fasülyeyide ekleyip pisirmeye devam edelim. Kapağını kapatıp beş dakika ateşte bırakıyor sonra üzerlerini geçecek kadar kaynar su ilave ediyor kısık ateşte pişiriyoruz.

Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder