PANNA COTTA

MALZEMELER

500 ml Sivi Krema (Schlagsahne)
50 gr. Seker

Jelatin (1 Agar agar-Pflanzliches Geliermittel-weiß)
1 Vanilya Sekeri
1 Tatli Kasigi Nisasta (Speisestärke)


CILEK SOSU ICIN GEREKENLER

150 gr. Cilek
1 Yemek Kasigi Pudra Sekeri

HAZIRLANISI

Tüm Malzemeleri bir kücük tencereye al, daha sonra kaynat ve kaynadiktan sonra iki dakika daha kaynat simdi ise 4-5 kücük kaseyi soguk su ile islat ve karisimlari dök ve buzdolabinda 3-4 Saat beklet.


Cilek Sosunun Hazirlanisi ise 150 gr. Taze Cilek ile 1 Yemek Kasigi Pudra Sekerini El Blendirindan gecir ve bir kaseye dök ve Buzdolabinda beklet.

Servis haline gelen Panna kotayi Bicak ucu ile kaseden ayir ve bir tabaga ters cevir üstüne hazirlamis oldugun Cilek Sosu ile süsleyerek sevirs yap...


Afiyet Olsun..

Tarife git ...

KURU KÖFTE

MALZEMELER

500 gr. Yagsiz Dana Kiyma
2-3 Dilim Bayat Ekmek
1-2 adet Sogan
1 Yumiurta
Yarim Demet Maydanoz
1 Cay Kasigi Tuz,
karabiber,kimyon
1 Su Bardagi Sivi yag (Kizartmak icin)
Ben ERA Izgarada pisirdim...


HAZIRLANISI

Kiymaya, avuc icinde ufalanmis ekmek, rendelenmis sogan, yumurta, ince dogranmis maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ilave et ve yogur.

15-20 dakika dinlendirip tekrar yogur ve ceviz büyüklügünde parcalara ayrilir. uzun veya yuvarlak köfteler yapilir.

Tavada Sivi Yag hafifce kizdirilir, köfteler konup orta ateste önce bir taraflari kizardiktan sora cevirlmek üzere iki tarafi kizart.

Pilav, Patates tava yada garnitür ile Servis yap


Afiyet Olsun....

Tarife git ...

ANKARA GÖZLEMESi

MALZEMELER

4 Su Bardagi Un
1,5 Su Bardagi Su

1 cay Kasigi Tuz
250 gr. Tereyag (Eritip Ilitilcak)

 

 

 

 

 HAZIRLANISI

Derin bi karistirma kabina icinde un, su ve tuz karistiralarak kulakmemesi kivaminda bir hamur elde et.

30 dakika dinlendir.

Hamuru Yumruk Büyüklügünde bezelere ayir, cok ince yufka seklinde ac.
Üzeri eritilip ilitmis tereyagiyla yaglandiktan sonra kara sekilnde katla. 5 Dakika dinlendir ve gäzlemeleri kizgin sac veya benim yaptigim gibi Tefal Tavada pisir. Atesten aldiktan sonra tekrar yaglanir ve servis yapilir.


Afiyet Olsun...

Tarife git ...

KARPUZTA

MALZEMELER

Yarim Karpuz

2 dal nane
Yarim Su Bardagi Toz Seker
Birbucuk Su Bardagi Ilik Su
Yarim Limon Suyu
4 Su Bardagi Limonata (Sprite) yani Gazoz
Yeteri Kadar Buz

 

 

HAZIRLANISI

Karpuzu Dilimle cekirdeklerini ayikla. Nane ile Sonra Blender bir kapta karistir sonra kevirgenden gecir. Karpuz Suyu, Toz Seker,Su ve Gazozu iyice karistir.
Buzdolabinda beklet ve Soguduktan sonra Buz ile Servis et Kapruz ile susle.

Afiyet Olsun...

Tarife git ...

ALKOLSÜZ CAIPRINHA

MALZEMELER

1 Misket Limonu (Limette)

2 Tatli Kasigi Kamis Sekeri (Rohrzucker)
Ginger Ale Icecegi
Buz
Taze Nane


HAZIRLANISI

Misket Limonlari (Limettileri) & Bölüyor & 8 Kesiyorsun Coktail bardagina koyuyorsun daha sonra 2 Tatli Kamis Sekeri (Kasigi Rohrzuckeri) ilave ederek eziyorsun bardagin icinde Misket Limonlari (Limettelerin) suyu cikana kadar daha sonra buzu ilave ediyor Ginger Ale normalde 6 cl döküyorsun ben dolduruyorum :)

Afiyet Olsun...

Tarife git ...

FRAMBUAZ SERBETi

MALZEMELER

500 gr. Frambuaz (Ben Buzlukdan kullandim)

6 Su Bardagi Su
Seker, Seker Miktarini Siz ayarlayin deneyipte benim esim pek Sekerli Sevmedigi icin cok az seker kullandim


HAZIRLANISI

Tüm Malzemeleri bir tencereye al ve kaynat daha kaynadiktan sonra süz ve soguk olarak servis yap


Afiyet Olsun...

Tarife git ...

LiMONATA

MALZEMELER

4 Su Bardagi Su

1 Su Bardagi Toz Seker
4 adet Limon

Süslemek icin: LIMON & NANE


HAZIRLANISI

Limonata icin su ve tozsekeri kaynat,Sogumaya birak. Limonata Suyunu SIKIP, Kevirgenden gecir ve toz sekerli Su Karisimina ekle, kenara al.
Buzdolabinda soguk ve nane limon ile sevris et.

Afiyet Olsun...

Tarife git ...

ELMALI KEK

MALZEMELER

3 Yumurta

1 Su Bardagi Sekret
1 Su Bardagi St
1 Su Bardagi Siviyag
1 Vanilyasekeri
3 Su Bardagi Un
1 Kabartmatozu

2-3 adet Elma
Pudra Sekeri


HAZIRLANISI

Tüm Malzemeleri Sirasina göre iyice cirp özellikle Yumurtalari. Sonra Pasta Kalibina al ve dilim dilim kesmis oldugun Elmalari üstüne yerlestir.

180 derece firinda pisir.

Soguduktan sonra Pudra sekerini serp

Afiyet Olsun…

Not: Isterseniz üstüne soguduktan sonra Pudre Sekeri Serpin veya Cikolata Sosu

Tarife git ...

KÖSTEBEK PASTA

 

 

MALZEMELER

 

4 Yumurta (Yumurta Sarisi & Aki Ayrilcak)

125 gr. Margarin (Ertilimsi ve Sogumus olmasi gerekiyor)

1 Su Bardagi Seker
1 Su Bardagi Un
8 Corba Kasigi Kakao
1 Cay Bardagi Süt
1 Corba Kasigi Marmelat (Frambuaz)
1 adet Kabartmatozu
1 adet Vanilyaseker

 

 

 ICININ DOLGUSU ICIN

3 Paket Sivi Krema (Sahne)
3 tane Sivi Sertlestirici
3 tane Mut

HAZIRLANISI

Yumurtanin sarisini beyazini ayir. Sarisiyla Sekeri Cirp sonra recel ile sütü karistir ve karisima ekle cirp. Erimis ve Sogumus Margarini ekle cirp ve Un, Kako, Backpulveri ilave et. Yumurtanin Beyazini Kar haline getir ve yavasca pasta ya ekle.

30-45 dakika kadar 175 derecede pisir


ICININ DOLGUSU

Sivi Kremayi Sivi Sertlestirici ile cirp ve buzdolabina koy soguk durmasi icin.



Soğuduktan sonra keki kalıbından çıkarın.Keki kenarlarından 1 cm pay kalacak şekilde bir kaşık yardımı ile ortasını bir havuz gibi çıkarın.( Tabanından da yaklaşık 1 cm kalsın). Çıkarılan kek parçalarını soğuduktan sonra ufalayarak bir tabağa alın.

Muzları soyup uzunlamasına ikiye böldükten sonra havuz şekline getirdiğimiz kekin oyulan kısmını tamamen muzla doldurun. İçine bir paket krema sertleştiricisi ilave edip hazırladığınız kremayi muzların üzerine dökerek kubbe şeklini verin. Kremanın üzerini de ufalayıp bir tabağa aldığımız kek kırıntıları ile kaplayın.


Afiyet olsun...

Tarife git ...

BUĞDAYLI SOĞUK ÇORBA

MALZEMELER

1 su bardağı haşlanmış buğday
Tuz
Yoğurt
Nane


HAZIRLANISI

Haşlanmış buğdayı bir kaba alıp içine çırpılmış yoğurdu koy.Tuzunu ilave edip suyla açıp çorba kıvamına getir..Üstüne nane serp!


Afiyet Olsun...

Tarife git ...

EZOGELIN

MALZEMELER

1 Su Bardagi Dolusu Mercimek
1 adet Büyük Boy Sogan
1 Dis Sarimsak
1 Cay Bardagi Pirinc veya Bulgur (Ben Pirinc Kullandim)
1 Corba Kasigi Salca arzu edenler Biber Salcasi Kulanabilir
kekik,nane,
yarim Limon Suyu
1-1,5 Litre Et Suyu yada Su
50 gr. Margarin
yeterince tuz,karabiber ve kirmizi Pulbiber

HAZIRLANISI

Kirmizi mercimekleri su ile hasla. Bu esnada üzerinde olusan köükleri kasik yardimi ile al. Soganlari ve sarimsaklari ince ince dogra ve mercimege ilave et.
1 Su Bardaginda erittigin Domates Salcasini, pirinci veya Bulguru da corbaya ilave et ve pisirmeye devam et.

Pirincler Pisip koyu bir kivama gelince, yeterince tuz, karabiber ve limon suyunu ilave et, bir tasim daha kaynat.

Baska bir Tavada Margarini eritim, icine kekigi,naneyi ve kirmizi pulbiberi atip kizarttiktan sonra corbaya ilave et.


Afiyet Olsun...

Tarife git ...

MERCiMEK CORBASI

MALZEMELER

1 Su Bardagi Kirmizi Mercimek

4-5 Su Bardagi Su
1 Adet Sogan
1 Adet Patates
1 Adet Havuc
1 Tatli Kasigi Salca
Tereyag
Nane, Reyhan, Krimizi Biber, Tuz, Kara Biber


HAZIRLANISI

Önce Mercimegi yika, daha sonra sogani, havucu, patatesi soy ve yika.

Tüm Malzemeleri bir Tencereye al ve 5 SU Bardagi Su ile kaynat. Pisen Sebzeleri ve Mecimegi Blenderden gecir.

Bir Tavada Tereyag Salca ve baharatlari kizart ve Blenderden gecirdigin Corbanin icine ilave et ve karistir.

Cok Kati Oldu ise tekrar kaynamis su ilave edebilirsiniz.


Afiyet Olsun...

Tarife git ...

KÖFTEDEN YOGURT KEBAP

MALZEMELER

300 gr. Kiyma
1 sogan

1 yumurta
1 tutam maydanoz
kimyon
1 cay bardagi galeta unu,
2 dis sarimsak
tuz,karabiber,kekik,siviyag

SOS ICIN VE IC HARC MALZEMELER ICIN GEREKENLER

bayat ekmek
1 kase yogurt
2 domates
2 dis sarimsak
1 tatli kasigi salca
2 corba kasigi tereyagi
tuz

HAZIRLANISI

Kiyma malzemelerini bir kaba al yogur, kucuk parmak kalinliginda sekil ver ve kizart.
Ekmekleri küp küp dogra, kizgin firinda 5 dk kizart: Ben Toast Makinesinde kizartim...

Diger tarafta tavaya tereyagini koy, kabugu soyulmus ve ince dogranmis domatesleri sarimsakla birlikte ilave et, uzerine de bir tatli kasigi salca ekle kaynat, sos yeterince koyulasinca atesten al.

SERVIS:

Tabaga önce kizartilmis ekmekleri koy, üzerine Salca Sosunu ve cirpma teliyle cirptigin yogurdu dök, üzerine köfteleri koy.


Afiyet Olsun...

Tarife git ...

SEKER HAMURU

2 kg Pudra Sekeri
100 ml Su
6 Tatli Kasigi Jelatin 

250 gr. Glukos-Sirup
8 Yemek Kasigi Glycerin

PUDRA SEKERINI ELEYIN 

RESIMDE GÖRMÜS OLDUGUNUZ GIBI 1 KG PUDRA SEKERINI ISTER BIR KABA ISTER TEZGAHA ELEYIN

VE ORTASINA YER ACIN

JELATINI 60 ml SUYA 3 KAHVE KASIGI KOYUN ve 5 DAKIKA BEKLETIN

TENCEREDE SUYU KAYNATIN

JELATINI KAYNAYAN SUYUN ICINE KOYUN VE ERIMESINI BEKLEYIN AMA DIKKAT EDIN KAYNAMASIN

HEPSINI BURADA SIVI HALINLE GELESIYE KADAR BUHARDA ERIMESINI BEKLEYIN 

(KAYNAMICAK DIKKAT EDIN)

DAHA SONRA HAZIRLAMIS OLDUGUMUZ PUDRA SEKERININ ORTASINA DÖKÜN

ÜSTÜNÜ KAPAYIN TEKRARDAN YANLARDAN PUDRA SEKERI ALARAK 

VE YOGURMAYA BASLAYIN (KOLAY GELSIN) BU KISMI SABIR ISTIYOR, BAYAGI YORUCU

ARZUYA GÖRE ISTEDIGINIZ MIKTARDA GIDA BOYASI ILE RENK KATABILIRSINIZ

ACMA ICIN NISASTA KULLANIN

PALMINDE KULANA BILIRSINIZ (YAG) AMA EN GÜZELI NISASTA ILE

MOTIVLERIDE YAPISTIRMAK ICIN

SU KULANABILIRSINIZ VEYA ÖZEL KURABIYE, PASTA GIDA YAPISTIRISI...

ISTE SEKER HAMURUNUZ SÜPER; SIMDI ISE BIR FOLIYOYA SARIN HAVA ALMICAK SEKILDE 8 SAAT BUZDOLABINDA BEKLETiN

HAZIRLANISI

2 kg Pudra Sekeri Bir Kaba elencek.

100 ml Su ve 6 Tatli Kasigi Jelatin ile kabartiliyor karsitiriliyor.
Ayni Zamdanda bir tencerede so kaynat ve hazirlamis oldugun buk karisimi kor isinsin (kesinikle kaynamicak dikkat) simdi ise Glukosu ilave ediyorsun ve karistiriyorsun daha sonra 8 yemek kasigi Glycerin ilave ederek buk islem tamlaniyor. (kaynatilmamasina özen gösterelim)

Simdi resimde görmüs oldgunuz gibt: elemis oldugun pudra sekerini bir kuru tezgaha al ve ortasini ac hazirlamis oldugun karisimi dök ve tekrar üstünü pudra sekeri ile kapa. Simdi iyice sabir ile yogur, gercekden yogrulmayi seven bir hamur bu

Yogurlma batikten sonra eger hamurun birazini renklendirmek istiyorsan, bir Paca
Al ve o parcaya ya gida boyasi yada tozu sür ve iyice renk alana Kadar yogur.

Seker Hamurlari bir Streche sar kesinikle hava almamasna özen göster. Ben birde Torbaya koymustum seker hamurlarini. Biten Hamuru en az 8 saat Buzdolabinda beklemmen gerekiyor.

Seker Hamurunu kulanacagin zaman ise tekrar sabir ile yogrulmasi gerekiyor tahki hamur kivarmini alana Kadar daha dogrusu pürüzsüz merdane ile acilana Kadar (acmak icin Nisasta) isinizi kolaylastirabilir.

Kolay Gelsin…

Tarife git ...

MANDALINLI CHEESCAKE

MALZEMELER

80 gr. Seker
2 Yumurta (2 Yumurta Beyazi Ayrilcak)
500 Labne Peyniri (Magerquark)
1 Puddingtozu (Vanillya)
2 Yemek Kasigi Irmik (Grieß)
Bicak Ucu Kabartmatozu
1 kutu Mandalin


HAZIRLANISI

Seker, Yumurtasarisi mixerle karistirilcak daha sonra labnepeyniri ilave ediliyor. Pudding Irmik Kabartmatozu da ilave ediliyor.

Yagli Muffinformun´da üstüne Mandalinleri ekleyip
180 derecede 25 dakika pisirin

Afiyet Olsun...

Tarife git ...

CUP CAKE CIKOLATA KREMALI

MALZEMELER

100 gr. Margarin
100 gr. Pudrasekeri
2 Yumurta
125 gr. Un
1/2 Natron veya Kabartmatozu


KREMASI ICIN

100 gr. Cikolata
150 gr. Margarin
120 gr. Pudrasekeri
2 Yemek Kasiki Süt
tutam tuz
tutam Tarcin


HAZIRLANISI

Tüm Hamur Malzemelerini güezlce cirpin ve Cupcake Kalibine serpin.
20-25 dakika 170 derecede pisirin.

Kremaya sira gelince, Cikolatayi eritin daha sonra margarin ve pudra sekerini bir kabta karistirin daha önceden ertimis oldugunuz Cikolatayi ve Sütü Karisima ekleyin tuz,tarcin eklemeyi unutmayin.

Pismis olan Hamurun ortasina cremayi güzelce dekor edin...

Afiyet Olsun...

Tarife git ...

CILEKLI CIKOLATA MUFFiN

MALZEMELER

12 adet Icin:

125 gr. Margarin
125 gr. Seker
150 gr. Un
1 1/2 Tatli Kasigi Kabartma Tozu
2 Yumurta
2 Yemek Kasigi Pasta Kakao
25 gr. Pasta Cikolatasi (eritilmis) (GLASUR)


KREMASI ICIN GEREKENLER

1 paket Sivi Krema
2 Sivi Krema Sertlestiricisi
1 Vanillin Sekeri
8 tane Cilek (Kare Kare Kücük Kiyilcak)


HAZIRLANISI

Ilk olarak Hamuru hazirla, Margarin, Seker, Yumurta bunlari iyice cirp daha sonra diger Malzemeleri ekle son olarakda eritmis oldugun 25 gr. Cikoalatayi ilave et (ILIK OLMASI GEREKIYOR) ve 12 lik Muffin Kalibina ya, Muffin Kagidi ser yada yagla ve yarisina kadar Hamurdan serp. ve 180 derece önceden isitilmis firinda 15 dakika pisir ve sogumaya birak.

Simdi ise Sivi Kremayi hazirla ve cilekleri yika kara kare kes ve krema ile karistir.

Muffinin üstünü kes ve Icine kremayi sür resimde görmüs oldugun gibi süsle.

Afiyet Olsun...

NOT: Almanya´dan katilan üyelerim icin gecereli: SAKIN LIDL´n Sahnesteifini almayin tavsiye etmiyorum DR. OETKER´DEN vazgecmeyin...

Tarife git ...

UGUR BÖCEKLERi CIKOLATALI HINDISTANCEVIZLI

MALZEMELER

100 gr. Margarin
1 paket Vanilya
150 gr. Un
1 Tatli Kasigi Kabartma Tozu
100 gr. Hindistan Cevizi
80 gr. Seker
2 Yumurta
tutam Tuz
2 Yemek Kasigi Nougat Kremi
100 ml Süt


HAZIRLANISI

Margarini Seker ve Vanilya Sekeri ile cirpin ardindan yumurtalari kirin iyice karistirin. Un, Tuz, Kabartmatozu ve Nougat Kremi ve Hindistancevizini, Sütü ilave ederek iyice Karistirin. Karisimi Cupcak Formlarina alin ve 180 derecede 20-30 dakika pisirin.


DEKOR

Resimde görmüs oldugunuz gibi yapabilirsiniz

Ben Gida Boyasi Kalemi kullandim.


Afiyet Olsun...

Tarife git ...

BADEMLI ELMALI MUFFiN

MALZEMELER

125 gr. Margarine

tutam tuz
1 Paket Vanilya Sekret
100 g + 1 Yemek Kasigi Seker
2 Yumurta
250 gr. Un
60 gr. Badem
1/2 Kabartma Wozu
3 tane Elma (Soyulmus Fe Dilimlenmis)
1 Su Bardagi St
3 Yemek Kasigi Nisasta


HAZIRLANISI

Tum Malzemeleri Sirasina göre Mixerle iyice cirp.
12 adet Muffin Kaplarina esit sekilde serp ben kasik ile yapiyorum daha düzenli daha temiz oluyor.Simdi ise Dilimlenmis Resimde görmüs oldugunuz sekilde kesilmis Elmalari üstüne ekleyin ve 175 derece Firinda pisirin.

Soguduktan sonra Pudra Sekeri Serpin.

Afiyet Olsun...

Tarife git ...

NOUGATLI HINDSTANCEVIZLI CICEK MUFFiN

MALZEMELER

100 gr. Margarin

1 paket Vanilya
150 gr. Un
1 Tatli Kasigi Kabartma Tozu
100 gr. Hindistan Cevizi
80 gr. Seker
2 Yumurta
tutam Tuz
2 Yemek Kasigi Nougat Kremi
100 ml Süt

HAZIRLANISI

Margarini Seker ve Vanilya Sekeri ile cirpin ardindan yumurtalari kirin iyice karistirin. Un, Tuz, Kabartmatozu ve Nougat Kremi ve Hindistancevizini, Sütü ilave ederek iyice Karistirin. Karisimi Cupcak Formlarina alin ve 180 derecede 20-30 dakika pisirin.

DEKOR

Resimde görmüs oldugunuz gibi yapabilirsiniz

Ben Gida Boyasi Kalemi kullandim.

Afiyet Olsun...

Tarife git ...

KREM SANTILI CILEKLI MUFFIN

MALZEMELER

12 adet Icin:

125 gr. Margarin
125 gr. Seker
150 gr. Un
1 1/2 Tatli Kasigi Kabartma Tozu
2 Yumurta
2 Yemek Kasigi Pasta Kakao
25 gr. Pasta Cikolatasi (eritilmis) (GLASUR)


KREMASI ICIN GEREKENLER

1 paket Sivi Krema
2 Sivi Krema Sertlestiricisi
1 Vanillin Sekeri
8 tane Cilek (Kare Kare Kücük Kiyilcak)

HAZIRLANISI

Ilk olarak Hamuru hazirla, Margarin, Seker, Yumurta bunlari iyice cirp daha sonra diger Malzemeleri ekle son olarakda eritmis oldugun 25 gr. Cikoalatayi ilave et (ILIK OLMASI GEREKIYOR) ve 12 lik Muffin Kalibina ya, Muffin Kagidi ser yada yagla ve yarisina kadar Hamurdan serp. ve 180 derece önceden isitilmis firinda 15 dakika pisir ve sogumaya birak.

Simdi ise Sivi Kremayi hazirla ve cilekleri yika kara kare kes ve krema ile karistir.

Muffinin üstünü kes ve Icine kremayi sür resimde görmüs oldugun gibi süsle.

Afiyet Olsun...

Tarife git ...

MUFFiN

MALZEMELER

3 Yumurta

1 bardak Seker
1 bardak Süt
1 bardak Siviyag
3 bardak Un
1 adet Vanilyasekeri
1 adet Kabartmatozu

HAZIRLANISI

Bir kapta ilk önce her kekde oldugu gibi önce yumurtayi yaklasik 3 dk. mixerle cirpin dah sonra sekeri ve Vanilyasekeri ilave edin bunlari cirptiktan sonra Süt Siviyagyi ekleyin ensona ise Un ve Kabartmatozu. Daha sonra Hamuru yağlanmış muffin kalıbına döküp yada benim gibi hazir muffin kagitlarina dökün (yarisindan biraz fazla dökün kaba), önceden ısıtılmış 150 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.

Istediginiz sekildede süsleyin cikolata ile veya Muffin Dekoru ile...

Afiyet Olsun...

Tarife git ...

YAZ SALATASI

MALZEMELER

Marol

Kirmizi Biber

Sogan

Nane

Misir

Salatalik

HAZIRLANISI

Malzemeleri isteginize göre hazirlayin servis edin

Afiyet Olsun...

Tarife git ...

SOGAN SALATASI

MALZEMELER

3 adet kuru soğan
7-8 dal maydanoz
Sumak ekşisi

Pul biber
İsot
Tuz
Zeytinyağı
Nar ekşisi

HAZIRLANISI

Soğanları ince ince piyazlık doğrayın.
Maydanozları ince ince kıyın.
Baharatları, zeytinyağını ve nar ekşini ekleyin ve elinizle biraz ovarak karıştırın.


Afiyet Olsun...

Tarife git ...

ÇOBAN SALATASI

MALZEMELER

2 küçük boy soğan

3 olgun domates
2 salatalık
5 sivri biber
Yarım demet maydanoz
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı sirke
4-5 çorba kaşığı sızma
zeytinyağı
Tuz


HAZIRLANISI

Soğanları incecik piyazlık doğra. (Ben bu seferlik kare kare dogradim) Üzerine tuz serp elin ile ovalayarak soğanı yumuşat. Domatesleri kabaca dilimle. Salatalıkları ister kabuklarını soyarak, ister kabuklarıyla bırakarak yarım daire biçiminde ince ince dilimle. Sivri biberlerin sap ve çekirdek kısımlarım çıkarıp ince ince dilimle. Maydanozu incecik kıy. Sebzelerin üzerine limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuz ilave ederek dikkatlice harmanla. Geniş bir servis tabağına çıkar. Çoban salatayı fazla bekletmeden servis yap.

NOT: Çoban salatasının içine siyah zeytin, taze nane, taze soğan, dövülmüş sarımsak, kızarmış ekmek veya beyaz peynir ekleyebilirsiniz. Bu salataya ceviz ve nar ekşisi koyar, malzemeleri daha ince doğrayacak olursanız gavurdağı salatası yapmış olursunuz.

Tarife git ...

ALL iN ONE SALATA

MALZEMELER

Eisberg
Domates
Taze Sogan
Salatalik
Biber (Paprika)
Limon
Zeytinyag
tuz

HAZIRLANISI


Resimde Görmüs oldugunuz gibi Salatanizi Hazirlayip Süsleyin.


Afiyet Olsun...

Tarife git ...

iTALYAN SALATASI

MALZEMELER

Marol

Havuc
Kirmizi Biber
Zeytin
Beyaz Peynir
Zeytin Yagi
Tuz Limon


HAZIRLANISI

Tüm Malzemeleri güzelce yikayin gerekiser sirke bile dökün, tüm sebzeleri istediginiz sekilde kesin beyaz peynirleri küp seklinde sonra zeytin yagi ve limon ile tuzu ilave edip karistirin üstüne zeytinleri dekor edin


Afiyet Olsun...

Tarife git ...

MISIR VE HAVUCLU SALATA

MALZEMELER

1 Konserve Misir
3 tane Havuc
1 Su Bardagi Yogurt
biraz tuz


HAZIRLANISI

Havuclari rendeleyin ve misiri süzün bunlari karistirin yogurt ile ve tuzuda istege göre atin.

Afiyet Olsun...

Tarife git ...